シャトーふらのヌーベルアージュ2019

ぶどうの生育が非常に良い年にのみ醸造する限定の赤ワイン。

前回は２００７年収穫のぶどうで醸造し、５年間熟成後の２０１２年と１０年間熟成後の２０１７年の２回に分けて発売。

今回は７年間の熟成を経て９年ぶりの発売。

メルロー（４１％）・カベルネソーヴィニヨン（２３％）・ふらの２号（１８％）・ツバイゲルトレーベ（１８％）をブレンド。

メルローとカベルネソーヴィニヨンは、フレンチオーク樽で樽発酵。

シナモンなどの樽由来のスパイスやキノコなどの熟成の香り、滑らかな酸味と溶け込んだタンニンによる心地良く長い余韻。

ふらのワインの新時代（ヌーベル・アージュ） を感じさせるワイン。

品種：メルロー／カベルネソーヴィニヨン／ふらの２号／ツバイゲルトレーベ

タイプ：ややフルボディ

度数：13度

容量：720ml

◆おすすめのペアリング◆

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